Árbol de caqui: tipos, cuidados y guía de crecimiento para Diospyros virginiana

Los árboles de caqui provienen del este de los Estados Unidos, donde crecen en la naturaleza, aunque fueron ampliamente cultivados por los nativos americanos hace muchos años. De hecho, el nombre Caqui se deriva de la palabra nativa americana ‘putchamin’, que significa fruta seca.

Los frutos del caqui maduran en el árbol en otoño, proporcionando una fuente de alimento durante todo el invierno. Hay dos tipos principales de árboles de caqui americano, que producen frutos astringentes o no astringentes. Los frutos astringentes tienen forma de pimiento y tienden a tener un sabor muy amargo. Por lo general, estas frutas se utilizan mejor para cocinar o para frutos secos. Los caquis no astringentes tienen la forma de un tomate y es mejor comerlos frescos del árbol.

Descripción general del árbol de caqui

Hechos rápidos

Origen Este de Estados Unidos
Nombre científico Diospyros virginiana
Familia Ebenaceae
Tipo Árbol de frutas
Nombres comunes Árbol de caqui, árbol de caqui americano, árbol de caqui común
Toxicidad No tóxico
Ligero Pleno sol
Regando Suelo húmedo y con buen drenaje
Altura Hasta 35 pies
Plagas Generalmente libre de plagas

Variedades

‘Chocolate’

Este árbol da frutos astringentes cuando no tiene semillas. Los frutos son de forma oblonga y de tamaño pequeño a mediano. La piel es de color rojo anaranjado con pulpa interior marrón, de ahí el nombre de esta variedad. Estas frutas deben madurar hasta que estén blandas para poder comerlas, lo que suele ocurrir a finales de octubre hasta principios de noviembre. El árbol en sí crece vigorosamente hasta ser muy grande y presenta muchas flores hermosas (Growables).

‘Fuyu’

Este es el árbol de caqui no astringente más comúnmente cultivado en Florida y es el árbol de caqui más cultivado en el mundo. Su popularidad no es sorprendente, ya que es un árbol autopolinizador y, por lo tanto, producirá frutos por sí solo sin necesidad de un compañero polinizador. También es conocido por producir una gran cantidad de frutas grandes y de sabor dulce.

Los frutos, que maduran en noviembre, se pueden comer directamente del árbol o bien cortados en ensaladas. Tienen una textura crujiente similar a una manzana y un sabor agradable. Otro beneficio de esta variedad es que está libre de plagas. La piel exterior de estos caquis es de color rojo anaranjado, mientras que la pulpa interior es de un naranja intenso moteado.

Cuidando su árbol de caqui

Flor de caqui

Regando

Los árboles de caqui deben regarse profundamente, especialmente cuando son jóvenes y se desarrollan en árboles fuertes. Debido a esto, deben plantarse en un suelo con buen drenaje para evitar que el suelo se encharque y las raíces se pudran. Debe lograr un buen equilibrio al regar su árbol de caqui, asegurándose de que tenga mucha agua, pero igualmente sin regarlo en exceso. Para hacer esto, debe esperar a que la tierra superior de los árboles se seque antes de volver a regarla. También tenga en cuenta cualquier lluvia y menos agua en épocas de clima húmedo. A medida que los árboles de caqui maduran, no necesitarán tanta agua, pero tampoco serán tolerantes a la sequía.

Plantando

Los árboles de caqui deben plantarse en un suelo con buen drenaje para evitar problemas con la pudrición de la raíz. Para ayudar a crear un suelo con mejor drenaje en su jardín, puede trabajar en un poco de arena y un poco de compost orgánico bien descompuesto. Esto no solo ayuda a mejorar el drenaje, sino que también mejorará el contenido de nutrientes del suelo y ayudará a que su árbol prospere.

Los árboles de caqui se adaptarán a cualquier nivel de pH del suelo, pero prefieren un suelo ligeramente alcalino de alrededor de 6 pH. Si su suelo es ácido, puede aumentar el pH agregando cal al suelo.

Los árboles de caqui tienen una raíz principal especialmente grande, que se extiende verticalmente hacia abajo. Debido a esto, requieren un agujero más profundo al plantar que la mayoría de los árboles, por lo que no podrá plantar este árbol en un terreno poco profundo. Cava un hoyo a una profundidad de varios pies al insertar tu árbol en el suelo y rellénalo con más tierra que drene bien. Una vez plantado, riegue el árbol profundamente hasta que esté bien establecido.

Si está cultivando árboles de caqui en un huerto, deberá plantarlos a unos 25 pies de distancia para asegurarse de que tengan el espacio adecuado para crecer. Si está cultivando árboles de caqui americano por su fruto, necesitará al menos dos árboles, un macho y una hembra. Esto se debe a que requieren polinización cruzada con la fruta. Si tienes un jardín más pequeño. entonces el árbol de caqui asiático será más apropiado, ya que es auto-fructífero, por lo que solo necesitará un árbol para producir frutos.

Debido a la naturaleza profunda del sistema de raíces de un árbol de caqui, no es adecuado para cultivarlo en un contenedor. La excepción a esto es el árbol de caqui asiático, que solo crece hasta alrededor de 15 pies de altura (en comparación con los 35 pies del árbol de caqui americano) y, por lo tanto, funciona mejor para plantar en contenedores. Todavía tiene una raíz primaria, que se puede atender plantándola en una maceta profunda (California Rare Fruit Growers).

Ligero

Caqui a la luz del sol

Los árboles de caqui requieren pleno sol para prosperar y producir muchos frutos rojos deliciosos. Les gusta estar al sol todo el día y lucharán en un área con poca luz. Cuando los árboles de caqui son jóvenes, asegúrese de que no estén a la sombra de cercas o edificios cercanos, ya que exhibirán un crecimiento atrofiado. Los árboles de caqui cultivados con poca luz también tendrán dificultades para producir frutos, o darán frutos pequeños y sin jugo.

Temperatura

Los árboles de caqui son muy resistentes y se pueden cultivar en climas que experimentan inviernos fríos. Los árboles de caqui americano son capaces de sobrevivir a las temperaturas más frías, ya que tolerarán temperaturas tan bajas como -25 grados Fahrenheit. Los árboles de caqui asiático también son resistentes al frío, pero no tanto como los árboles de caqui americano. Los árboles de caqui asiático pueden sobrevivir a temperaturas tan bajas como cero. Si vive en un clima más frío y desea cultivar fruta de caqui, entonces el árbol de caqui americano será la mejor opción para que no muera durante el invierno.

Propagación

Los árboles de caqui se pueden cultivar a partir de semillas, pero estas no producirán réplicas exactas del árbol padre. Las semillas del árbol de caqui son genéticamente impredecibles, por lo que puede terminar con una variedad de árbol de caqui diferente a la que deseaba. Los árboles que crecen a partir de semillas también tardan más en alcanzar un buen tamaño que los que crecen a partir de esquejes.

Los árboles de caqui se pueden propagar a partir de esquejes de tallos, y estos producirán clones exactos del árbol padre. Para propagarse a partir de esquejes de tallo, primero. es necesario regar profundamente el árbol padre unos días antes de realizar el corte. Esto se debe a que los esquejes que contienen humedad tienen muchas más probabilidades de enraizar con éxito que los esquejes secos, que tienen más probabilidades de luchar y morir.

Al realizar un corte, elija un tallo de madera semidura que tenga alrededor de un año. El corte debe tener alrededor de seis pulgadas de largo y se puede tomar en cualquier época del año, aunque durante el otoño sería preferible. Luego deberá hacer un corte vertical de alrededor de una pulgada de largo a cada lado de la base del tallo. Esto permitirá que se absorba más humedad durante el proceso de enraizamiento, con una mayor probabilidad de éxito.

Después de esto, necesitará una maceta con tierra para macetas que drene bien. El tipo de suelo no es especialmente importante, siempre que retenga la humedad pero también tenga un buen drenaje. Haz un agujero en el centro de la tierra con un lápiz e inserta tu tallo de corte. Puede usar la hormona de enraizamiento si lo desea, pero no es esencial.

Una vez que el tallo se haya metido suavemente con tierra, riéguelo generosamente. Luego, puede colocar una bolsa de plástico sobre la maceta para crear humedad e imitar el ambiente de una casa de cristal. Para enraizar con éxito, los esquejes de árboles de caqui requieren mucha luz directa, mucha más de la que se requiere para la mayoría de la propagación de plantas con esquejes de tallo. Debes colocarlo en un espacio donde reciba alrededor de 12 horas de luz al día. Si esto no se puede lograr con la luz del sol, puede usar luces de cultivo sobre la maceta para complementar la luz natural del sol.

El enraizamiento puede demorar desde unas pocas semanas hasta unos meses, pero una vez que comienza a ver un nuevo crecimiento en el tallo, significa que se ha desarrollado un nuevo sistema de raíces debajo del suelo. En este punto, debe quitar la bolsa de plástico y mantener el árbol joven adentro durante algunas semanas más antes de trasplantarlo en su posición final afuera.

Poda

Cuando su árbol de caqui es joven, puede podar los retoños para darle a la planta una forma de árbol buena y fuerte. Una vez que el árbol tenga algunos años, no será necesario que realice ninguna poda más que la eliminación rutinaria de ramas muertas, dañadas o enfermas. La excepción a esto es si su árbol de caqui no está produciendo mucho o ningún fruto. En este caso, puede cortar las ramas en un esfuerzo por fomentar un nuevo crecimiento del cual crecerá la fruta.

¿Tiene alguna pregunta sobre el cultivo de árboles de caqui? Háganos saber en los comentarios y no olvide compartir esta página con otras personas que puedan estar interesadas en cultivar una variedad de caqui.

Árbol de caqui: tipos, cuidados y guía de crecimiento para Diospyros virginiana
🍂 Espero que te haya gustado el análisis, nos vemos en el siguiente artículo! 🍂